Od žluté až po červenou

19. května 2018 v 16:31 | Boogie |  Jídelníček
Na počátku svého boje s Anorexií jsem se rozhodla plnit výzvy v podobě ''strašidelných'' jídel, většinou jídel nezdravých, pro které má ale slabost naprostá většina z nás. Můj hlavní cíl ale je nastavit si zdravý, vyvážený jídelníček, bohatý na ovoce, zeleninu a zdravé tuky. Vždy jsem docela ráda ochutnávala různé variace zdravých jídel, a o toto se musím podělit.


Jde o karboše z červené řepy, batátové hranolky a dip z pečených paprik. Bože, ten dip...........

Na asi 20 karbošků je třeba:
2 střední řepy, oloupé a nastrouhané
3/4 hrnku ovesných vloček, v mém karbošku byly vločky jemné
200g fety (možno použít i parmazán)
1-2 stroužky česneku
sůl, pepř, a tymián na dochucení
po ochucení přidat dvě vejce a smažit na pánvičce, dokud nevznikne křupavá kůrčička
-věcná- pokud použijete fetu, směs před osolením ochutnejte, je možné že díky ní bude vše již dostatečně slané!

Paprikový dip se zkládá z:
2 velkých červených paprik pečených nasucho v troubě a oloupaných
1/2 skleničky oleje
4 lžíce slunečnicových semínek
1 lžička medu
2 lžičky sojové omáčky
1 stroužek česneku
2 lžíce šťávy z citronu
-VŠE PĚKNĚ ROZMIXOVAT A SMÍCHAT DOHROMADY-

Batátové hranolky se připravují stejně jako normální, oloupaný a nakrájený batát se pěčě při asi 200°C, dokud nepůsobí tak trochu zvadle a osmahle.

Bon Apetit!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Zlozana Zlozana | E-mail | Web | 19. května 2018 v 16:46 | Reagovat

Batátový hranolky miluju:) A když nejsem zrovna milovník paprik, ten dip bych mohla vyzkoušet :D

2 lissy-paolohn lissy-paolohn | E-mail | Web | 21. května 2018 v 16:27 | Reagovat

Teda, to vypadá báječně. :-)

3 boogie-de-ana boogie-de-ana | 22. května 2018 v 21:24 | Reagovat

Je to opravdu mňamka, pro vegetariána ideální alternativa na letní grilování :)

4 ichi ichi | E-mail | Web | 26. května 2018 v 18:03 | Reagovat

Vypadá to dokonale. :3

5 boogie-de-ana boogie-de-ana | 27. května 2018 v 11:09 | Reagovat

[4]: Taky je, opravdu doporučuju :3

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama